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月份:六月 2009

(廚房道具)吐司壓模

(廚房道具)吐司壓模

這幾天幫客人買千趣會的吐司壓模(比較貴一點,不過設計比較好,整片吐司可放入模中再壓,不會弄髒桌面),才想起我幾個月前也買了一個熊貓吐司壓模,但只用過一次就被我冰凍!

趕快拿來解凍再用用看:-)

準備的材料有火腿、煮蛋、小黃瓜絲

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用美乃滋、胡椒鹽調味(美乃滋擠太多啦XD)

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 塗抹在吐司上

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蓋上另一片吐司

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放上內模

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放上外模  用力壓下去

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拿開土司模後的樣子(爆!!!)

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成品展現!果然料太多,昏倒~

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以上是錯誤示範,現在來看正確的動畫:



我買的熊貓壓模網址可以參考AKEBONO

(好物推薦)Sugakiya的新版吃麵叉

(好物推薦)Sugakiya的新版吃麵叉

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就是它!現在在美國紐約近代美術館(MoMA)的商店銷售量超爆!

 

看到這玩意,你一定會聯想到topimg_brand_01a.gif

不過又好像有點不一樣…

是的,舊版設計是像這樣:

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現在新版設計的改良點有:

1)叉子的部份原本是三條,改良成為四條,撈麵進食效率大大提高。

2)湯匙的部份更接近湯匙的形狀,喝湯也變得更容易囉。

3)採正中央設計,左撇子也OK。

 

如你希望珍藏擁有這個像藝術品的麵叉,這裡可以買喔! 

這送給不習慣拿筷子吃麵的外國朋友最適合不過了呢!

代購信箱 vvjapan@gmail.com   

 

 

(假日農夫)採小黃瓜

(假日農夫)採小黃瓜

假日傍晚,炎熱的日頭終於緩和下來,開車帶孩子們去日本阿公的田地採小黃瓜。

這是孩子們的工作,他們已經大到可以各自分攤一些工作,想到就覺得欣慰^^。

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自家種植,很多都是彎彎的,不像超市賣的筆直。不過味道和新鮮度絕對是最讚的!

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今天現採的小黃瓜。趁著新鮮,傍晚就去當快遞,分送一些給附近的台灣朋友了。我家附近的台灣人都很好相處,好東西習慣互通有無,每個都有發展成台灣大嬸的潛能^^。

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題外話:那個問我小黃瓜是不是長在樹上的薇薇安,這篇是寫給妳看的呦!

 

(經濟午餐)蔬菜冷製烏龍麵

(經濟午餐)蔬菜冷製烏龍麵

上一道超級無敵省錢省事的方便午餐!

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最QQQ的讚歧烏龍麵(冷凍)

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茄子、小黃瓜、紅蘿蔔(冰箱有適合用炸的蔬菜都OK)

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冷凍烏龍麵用滾水煮一分鐘(只要一分鐘)後,撈起用冷水沖洗。

蔬菜素炸(不裹炸衣,直接通通丟下鍋炸)

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起大泡泡後,即可起鍋。

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加上白蘿蔔泥,淋上日式柴魚麵汁,這樣就解決一餐!

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一家五口五碗蔬菜冷製烏龍麵,成本平均一碗大概100日幣

(沒魚沒肉耶?…..一餐吃素也很好哇~)

秘密武器

素炸好的蔬菜,灑上一點味之素的昆布調味料,會多了一層隱藏的美味!

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自家製梅酒

自家製梅酒

6月,對日本人來說可能有點寂しい…

因為一年12個月份中,只有6月,竟然連一天可以額外放假的節慶日都沒有!

不過我家的6月可不會無趣,因為每年6月都有一個[重要行事],那就是製做梅酒

自家製梅酒,超級簡單!

準備的材料只有這些(焼酎、冰糖、青梅、玻璃容器)

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首先,把青梅洗淨後,用竹籤將梅蒂挑起。

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然後曬梅。(我們用電風扇吹乾)

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交錯放入青梅和冰糖。

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倒入焼酎(果実酒) 。

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最後像這樣。然後蓋好蓋子,就不必管他啦,明年就有好喝的梅酒可以喝囉!

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這是去年做的。我們都會做幾罐,要喝多少有多少!

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味道一點都不輸外面賣的,而且根本不用什麼撇步!

份量大概是:青梅1公斤、冰砂糖0.5~0.8公斤、焼酎1.8L 這樣的比例

簡單經濟美味,您也試試看!

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(商店介紹)超有型的雜貨精品~MoMA store

(商店介紹)超有型的雜貨精品~MoMA store

介紹一家著重於敏銳的設計感和尖端時尚感的精品雜貨店:MoMA store

先來猜猜這是什麼東西?

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答案是[時鐘]!

 

那這個呢?

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可不是烤土司喔,他是清潔海綿。

 

 

這些都是,如把它們插在筆筒,是不是很美觀,像是桌上擺了鮮花呢!

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素雅大方的杯子。(對這種有設計的白色杯子,我最沒抵抗力了!)

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這個非常實用,等於茶包的效果。

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兒童餐具,像是調色盤呢!

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這個好特別,是得獎作品,叫做[面紙環]。訴求是丟棄和居家設計不對盤的面紙盒,只要利用這個環,面紙一樣好抽取。

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這家特別的商店商品都可以代購,店址請點這裡

代購信箱 vvjapan@gmail.com    h05.gif

 

麻油洋芋片、醬油洋芋片

麻油洋芋片、醬油洋芋片

日本商品很喜歡搞合作,印象最深刻的就是,UNIQLO每年都會找一大堆知名企業配合,推出企業形象創意T恤。

這股風氣,已經吹到食品界來了。

繼上次介紹的森永牛奶糖麵包之後,再來看看這兩款新食品:

calbee+角屋純正麻油

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calbee+龜甲萬丸大豆醬油

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這三家廠商在日本都是家喻戶曉的老字號,聯手出擊,就是看準了消費者的信任心理。

醬油那包我覺得還好,沒什麼很特別的。

但是麻油那包,天啊,一開封香噴噴的麻油味就噗鼻而來~吃起來蠻新鮮的!

 

這東西熱量太高,淺嘗即可!

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森永牛奶糖之糕點篇

森永牛奶糖之糕點篇

森永牛奶糖,陪伴過無數的台灣小朋友、日本小朋友一起長大!

這是超市賣的新商品:

森永牛奶糖波蘿麵包

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森永牛奶糖瑞士捲

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森永牛奶糖蒸蛋糕

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因為好奇,買來給孩子們當點心。

結果…

大家都不捧場,直嚷著太甜了~~

我只好把它們切成一小口一小口冷凍起來,當成自己的午茶點心

我根本不愛吃這個的啊

vv.Japan已取得日本的[古物商許可證]

vv.Japan已取得日本的[古物商許可證]

根據日本的法令,要進貨(代購)[中古商品]販賣,是必須取得日本的都道府縣公安委員會的發行證照才可以執行的。

這是因為中古品的販賣,有可能會有竊盜品的混入,為了防犯必須將業者統一登記管理。

vv.Japan日貨代購網,已經開始全面幫買家代標代購日本雅虎拍賣的商品,和其他購物網(比如amazon的中古商品。

申請多時的[古物商許可證], 這個月終於頒發下來囉!

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雖然所費不貲,而且每年會有日本警察來我家視察(看我們家有沒有人做壞事啊?),不過為了讓買家們可以安心的委託我們代購,一切都是值得的!

 註:日本的古物營業法創始於明治28年,也就是1895年,一直延續至今。