早上送孩子上幼稚園後，一個人跑去電影院看電影。

在日本從來沒有『一個人』去看電影過，到了電影院，才發現今天很多日本歐巴桑級的都是『一個人』來，我想因為我們正要觀賞的這部片子，適合『一個人』來看，如果你不想在同伴面前哭花了妝的話！

它是～今年入圍奧斯卡最佳外語片的『おくりびと』。（台灣翻譯成：送行者～禮儀師的樂章）

 在黑壓壓的電影院沈澱下來，沒有同伴，不會分心，就只單純來欣賞一部好電影，原來『一個人』看電影是這麼棒的事！

在日本已經10幾年，也經歷過日本親人的離世，來看這部關於『送往生者最後一程』的影片，特別有感覺。

我想起我們每個人手持一朵玫瑰，輕放在上了妝的日本阿祖胸前，跟她道謝也跟她道別…

人總是這樣，當了一輩子的『送行者』，最後這一天，輪到自己是『被送者』，當這一天來臨，希望能被更溫柔的對待…

如果你心中的日本是電玩王國、科技先進、109辣妹、名牌崇拜……

是的，這些都是日本，但只是日本的一部分。

還有一個很重要的區塊，可能不易被外國人發現。

那就是它細膩溫柔的文化。我想你在這部電影裡可以找到！

電影簡介請看：

台灣網站 http://departures.pixnet.net/blog

日本網站 http://www.okuribito.jp/

小姑送的超級特大號洋芋片。

金害，這一整包吃完，會多出2800卡的卡路里！

要瘦下來很難了！

上週五把拔下班回家，神秘兮兮交給我一個手提袋…

打開一看，竟然是……りくろーおじさんの cheese cake!

以前在大阪還偶爾吃，但自從結婚後，就沒有再吃過這個『大阪名物』了！超級想念！

這樣一個cheese cake，直徑18公分，只要588日幣！

而且味道很好，特別是底層的酒釀葡萄乾，讓整個蛋糕不至於太單調，也保留了cheese cake強調的原味純樸！

每次都是要排隊才能買到，把拔在大阪難波店買的，大約要排10來分鐘！

等待的時間，就可以看到他們的製作過程，蛋糕出爐後就像下圖這樣一個個『蓋章』！

然後店員就會出來請排隊的客人們試吃剛剛出爐的蛋糕，讓等候的時間不會太無聊！

把拔拿回來時，蛋糕還是溫溫的，不過冰涼了隔天再吃更有風味！

如你有剛好要去大阪，別忘了買一個りくろーおじさんの cheese cake吃吃看，如果你習慣日本的物價，就會覺得588日幣可以買到這樣的水準和份量的蛋糕，真是賺到了！

根據我的經驗，在日本要在家裡『辦桌請客』的話，如果剛好女主人又不諳廚藝（我就是），或者賓客人數眾多很難掌控質量，再加上預算的問題等等，很煩人的話，那最好就是來個『手捲壽司派對』，保證賓主盡歡，又不會花很多摳摳！

食材可豪華可簡約，因為這次是我們一家五口自己要吃的，所以簡單就好。

這一餐準備的有：鮭魚、鮪魚、花枝、甜蝦、はまち（這是我最愛的生魚片）、魚卵、生鮪魚泥、仿蟹肉（真的蟹肉太貴了！）、牛肉洋蔥（要用日本國產牛才會好吃，壽喜燒風味！）、生菜、小黃瓜、紫蘇等。

當然還要有壽司飯。

比較照規矩來的日本主婦，都是自己調味。我很懶，就買超市已調味好的『壽司醋』加入剛煮好的米飯攪拌即成！

日本的米飯真的很好吃，壽司醋飯酸酸甜甜，更是美味。

『燒海苔』。海苔有調味的海苔和原味的燒海苔，我喜歡原味的燒海苔，乾乾脆脆的，不黏手也不會搶了主食的風味。

如果吃壽司，一定要來個茶碗蒸。這是用壓力鍋煮的茶碗蒸，只要加壓2分鐘，悶10分即可。

還要有『赤だし』紅味噌湯，我很喜歡赤だし的焦濃的香味，很適合晚餐！

因為魚肉已經很多，湯裡只放了豆腐、洋蔥、菇類和三葉。

開始捲囉～

拿一張海苔，把自己喜歡的材料放入，量不要多，否則很難捲！

捲好的樣子。

這些材料，台灣應該也有賣。有興趣辦個日式派對的朋友，可以試試喔～材料可依據預算，當地食材，賓客喜好來更換，只要不是湯湯水水的菜，應該都各有風味吧～這樣一餐下來，比我們全家去吃旋轉壽司要便宜約1/3呢！