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分類:雜貨類

日本製不鏽鋼便當盒:工房アイザワ(相澤工房)

日本製不鏽鋼便當盒:工房アイザワ(相澤工房)

介紹給大家一款我最愛的廚房用品之一:アイザワ 的不鏽鋼便當盒

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每天早上給先生孩子做便當,是一般日本媽媽的日課,日本的便當食譜琳琅滿目,便當盒也是!雖然市面上最多的是可微波的塑膠便當盒,但是悶了一天後,真的~很~難~聞~很~難~洗!心一橫把全部的塑膠便當盒都丟棄,買了アイザワ這系列的不鏽鋼便當盒,多年來晚上洗便當盒的夢靨終於消解!

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(新商品)可當白板寫字用的摺疊桌

(新商品)可當白板寫字用的摺疊桌

日本專門製造戶外活動用品的公司LOGOS,新推出了一款可當白板寫字的摺疊桌。

這對喜愛戶外活動的人來說真是太親切的商品了!

露營時食材的準備記錄、團康活動的討論、棒球足球比賽時作戰策略的擬定...

一定要攜帶的摺疊桌立刻可以變身白板,記下給大家看的訊息。

 

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新款土司壓模

新款土司壓模

以前介紹過熊貓的土司壓模(這裡),也幫許多客人代購過。

這玩意兒沉寂了好多個月,今天又有媽咪來委託代購了!原來有新花樣了,我都不知道說...

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超可愛的 !momo-28.gif

幸運草這裡有賣

愛心這裡有賣

 

 

鐵鍋初心者

鐵鍋初心者

可能是廚藝不佳就會怪東怪西,怪鍋子不好用...

對家裡一堆各種尺寸的不沾鍋已感到厭煩,而無水鍋又炒不出好吃的青菜,於是想回歸原點,來用傳統的「黑鐵鍋」!

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因我家不用瓦斯,是IH全電氣,所以可選擇的種類不多。經過多日尋找,看到一個價錢和樣式大小都算滿意的山田鐵打出鐵鍋,收到商品已經約一週了,幾乎沒有一餐不用它!

 

鐵鍋傳熱快,炒菜最棒!我覺得差別最多的就是炒高麗菜,強火翻炒一下即可起鍋,清脆鮮甜,絕對是用不沾鍋沒有辦法達到的美味境界!

 

比較傷腦筋的是清潔保養問題...

我找了一堆資料,有的說鐵鍋不可用洗碗精,有的又說沒關係...

有的說每次清洗完需要上油養鍋,有的又說其實不必...

不過一致的是,用完要立刻清洗,並加熱讓鍋子完全乾燥!

 

我試著拿來煎蛋炒肉片炒飯等等,其實不太會沾鍋,到目前為止沒有後悔買了它喔!

如你也在用鐵鍋,請不吝分享一下心得吧!