〔亂點鴛鴦〕速食炒麵&辣薯條

日本學校的給食(營養午餐),有時會出現令人意想不到的組合!

比如:

味噌湯+天婦羅+黑糖麵包+牛奶

大雜煮+麵包+燒賣

中華冷麵+熱狗+牛奶

味噌拉麵+甜甜圈

日本人把食物亂亂配的功力,早見怪不怪,不過看了以下這個配法還真是嚇一跳!

速食炒麵配辣薯條!

而且不是分開吃喔,要和著一起吃!來給他騙騙看,買來試吃一下!

 

日清炒麵和這個香辣的カラムーチョ薯條,分開來說都是我愛吃的!

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(甜品推薦)桜井甘精堂的栗子羊羹

推薦一種超好吃的栗子羊羹:

桜井甘精堂ひとくち栗ようかん (一口栗子羊羹)

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有的客人會要我幫他們買日本的羊羹,如果喜歡羊羹,特別是栗子羊羹的客人,可以試試看!栗子的口感完全融入其中,讓羊羹不只是甜而已!

 

羊羹當然還是配日本煎茶最對味!

上次和一位喜歡買三國屋善五郎的客人,一起湊運費買了這個式部の香り(深蒸し煎茶),也覺得很不錯!

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下午茶帶來的是一種輕愉悅的心情,甜品比大餐更能讓與女人優雅的微笑呢!

 

細膩精緻的和菓子店~天平庵

明天是幼稚園的便當參觀日,參觀時間到中午12點,因我家離幼稚園很近,明天就約了幾位同樣是當幹部的媽咪朋友來家裡吃飯(各自帶三明治)喝咖啡。然後兩點再一起去接小孩放學。

想買些和菓子招待大家,去了這家天平庵這家賣的商品屬於一般價位,一個最便宜的糕點約150日幣,但是服務卻是一流!

我把東西選好交給店員,然後店員就招待我入座,隨即就送上來以下這個抹茶蛋糕和日本茶:

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多賀大社的糸切餅

寒假的最後一天,日本阿公帶著老大老二到滋賀縣多賀大社參拜。因為下雪,阿公捨棄房車,改開卡車比較安全!酷喔~開托拉庫去拜神。

這好像已經變成每年的行事,老人家新年總有一些堅持,有一些非去不可的神社。孫子大了,可以陪著去解悶。

多賀大社孩子們跟阿公去了幾次,我倒是還沒去過。每年他們回來總是會帶來多賀的名產~糸切餅。

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四國烏龍麵之旅

日本各地賣的烏龍麵都很便宜,一碗只要約兩百日幣就有。可是如果到了四國香川縣,這個讚歧烏龍麵的故鄉,就會被它的售價嚇到!一碗竟然只要約一百日幣!

過年前,我們再度重遊四國,因為這次要當天來回,所以沒有安排別的觀光行程,一開始就打定主意,這是一趟烏龍麵之旅,吃完一家換吃下一家!

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早上清晨五點多開車出發!這是清晨的明石海峽大橋,它是世界最長的吊橋。算算這是我來日本後第五次經過這裡了。

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帥哥豆腐店的麵包

最近迷上了男前豆腐店(帥哥豆腐店)的麵包!

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因為是豆腐做的,吃起來一點都不膩!

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現在這個時代,即使是傳統食物,也需要不斷創新求變。

這個帥哥豆腐店的網頁(點這裡),還真是做得看起來……嗯,一點都不像在賣豆腐!

如希望多了解這個日本有名的男前豆腐店的由來,可以點這裡 

日本的紅豆湯麻糬~善哉!

這是我家冬天最受歡迎的暖暖點心。

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日文叫做ぜんざい,漢字寫作「善哉」。

麻糬烤一烤,放到濃稠的紅豆湯裡,就是善哉了!

為什麼叫善哉呢? 

 

查了一下百科事典Wikipedia,據說是以前日本有一個一休宗純大師,他第一次吃到這個紅豆湯麻糬,覺得實在太美味,不禁脫口而出:「善哉!」(善哉是褒獎弟子時的佛教用語。)後來這道甜品就有了名字叫善哉了!

 

醬子每天來一碗,不胖才怪呢~善哉!善哉!