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分類:食物

下酒零嘴的絕選~ゴマーザ(Gomaaza)

下酒零嘴的絕選~ゴマーザ(Gomaaza)

買零嘴時,有沒有感覺市販的零嘴好像都為小孩子設計的,總是太甜膩!介紹一款適合我們「大人」吃的點心:ゴマーザ(Gomaaza)

江崎グリコ (Glico)出品的起司薄片,名稱都叫什麼什麼~za的,這系列的商品吃過一次你就會上癮,它是專屬於大人們的點心,用來配啤酒紅酒燒酒都很對味!

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塩麹的日式炸雞

塩麹的日式炸雞

一直以來都用糊狀的塩麹調理食物,最近試了這瓶液體塩麹,還真是方便好用!
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除了用來醃魚,我最常做的就是用來做炸雞醃料。
這次除了塩麹以外,還加入蒜泥、生薑粉、一點點的咖哩鹽和胡椒鹽提味!炸粉用的是台灣地瓜粉+小麥粉各半。
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日本製不鏽鋼便當盒:工房アイザワ(相澤工房)

日本製不鏽鋼便當盒:工房アイザワ(相澤工房)

介紹給大家一款我最愛的廚房用品之一:アイザワ 的不鏽鋼便當盒

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每天早上給先生孩子做便當,是一般日本媽媽的日課,日本的便當食譜琳琅滿目,便當盒也是!雖然市面上最多的是可微波的塑膠便當盒,但是悶了一天後,真的~很~難~聞~很~難~洗!心一橫把全部的塑膠便當盒都丟棄,買了アイザワ這系列的不鏽鋼便當盒,多年來晚上洗便當盒的夢靨終於消解!

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長野縣的土產

長野縣的土產

氣候宜人的五月天,小孩到長野縣的乗鞍高原畢業旅行,高原散步、生態探察、大雪溪的五月雪,一個星期的時間,拋開繁重的課業,在大自然中身心得以暫時休憩。

畢業旅行禁止帶手機,也禁止帶相機,還好沒有禁止買禮物!長野縣的おみやげ,我家的首選就是「雷鳥の里」。
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〔亂點鴛鴦〕速食炒麵&辣薯條

〔亂點鴛鴦〕速食炒麵&辣薯條

日本學校的給食(營養午餐),有時會出現令人意想不到的組合!

比如:

味噌湯+天婦羅+黑糖麵包+牛奶

大雜煮+麵包+燒賣

中華冷麵+熱狗+牛奶

味噌拉麵+甜甜圈

日本人把食物亂亂配的功力,早見怪不怪,不過看了以下這個配法還真是嚇一跳!

速食炒麵配辣薯條!

而且不是分開吃喔,要和著一起吃!來給他騙騙看,買來試吃一下!

 

日清炒麵和這個香辣的カラムーチョ薯條,分開來說都是我愛吃的!

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