這是我家冬天最受歡迎的暖暖點心。

日文叫做ぜんざい，漢字寫作「善哉」。

麻糬烤一烤，放到濃稠的紅豆湯裡，就是善哉了！

為什麼叫善哉呢？　

 

查了一下百科事典Wikipedia，據說是以前日本有一個一休宗純大師，他第一次吃到這個紅豆湯麻糬，覺得實在太美味，不禁脫口而出：「善哉！」（善哉是褒獎弟子時的佛教用語。）後來這道甜品就有了名字叫善哉了！

 

醬子每天來一碗，不胖才怪呢～善哉！善哉！