6月，對日本人來說可能有點寂しい…

因為一年12個月份中，只有6月，竟然連一天可以額外放假的節慶日都沒有！

不過我家的6月可不會無趣，因為每年6月都有一個［重要行事］，那就是製做梅酒。

自家製梅酒，超級簡單！

準備的材料只有這些（焼酎、冰糖、青梅、玻璃容器）

首先，把青梅洗淨後，用竹籤將梅蒂挑起。

 

然後曬梅。（我們用電風扇吹乾）

 

交錯放入青梅和冰糖。

倒入焼酎(果実酒) 。

最後像這樣。然後蓋好蓋子，就不必管他啦，明年就有好喝的梅酒可以喝囉！

 

這是去年做的。我們都會做幾罐，要喝多少有多少！

味道一點都不輸外面賣的，而且根本不用什麼撇步！

份量大概是：青梅１公斤、冰砂糖０.５～０.８公斤、焼酎１.８L 這樣的比例

簡單經濟美味，您也試試看！